LA AGROECOLOGÍA

¿Qué es?

La agroecología es un tipo de agricultura alternativo frente a las prácticas convencionales, por lo general basadas en el despilfarro del agua, los productos químicos y los monocultivos.

Básicamente, los agrosistemas son sistemas agroalimentarios sostenibles que se basan en principios como el reciclaje de nutrientes, la diversidad, las sinergias o la integración. Es decir, el tratamiento del espacio de cultivo como un lugar vivo, que tiene valor como fin en sí mismo.

La agricultura convencional se sustituye por una visión más respetuosa con el entorno, que implica un uso óptimo del agua, la preservación de la biodiversidad, el uso de pesticidas y abonos verdes…

Se trabaja para el logro de sistemas agroforestales y silvopastoriles viables, se realiza la rotación de cultivos, entre otros métodos de protección de la calidad del suelo. En definitiva, estas prácticas agroecológicas buscan regenerar el entorno sin atentar contra él. Como consecuencia de ello, se minimiza el impacto ambiental y la toxicidad de los alimentos.

¿Agroecología es lo mismo que agricultura ecológica?

La respuesta es no. Tengamos en cuenta que el fin de la agroecología es lograr su meta. Es decir, conseguir que los resultados sean lo más respetuosos con la naturaleza posible sin renunciar a una productividad que acabe con le problema de la inseguridad alimentaria.

Considerando que, entre otros, la agroecología se basa en los principios de la sostenibilidad y la equidad. Esta forma de cultivar alimentos es también una apuesta solidaria con los seres humanos y con el planeta.

Se trata de un movimiento social ya que se busca poner en marcha una serie de procesos sociales capaces de lograr el desarrollo humano a partir del fortalecimiento de la economía local.

La agricultura del futuro debe hacer frente a difíciles desafíos: reducir la emisión de gases de efecto invernadero, la polución que afecta a la biodiversidad (en especial los polinizadores) y la toxicidad que los pesticidas químicos suponen para el ser humano.